DISCHER Trinkwasserschutz
Der Wasservorratstank
Trinkwasser ist das bestkontrollierte Lebensmittel. Das Umweltbewusstsein ist in den letzten Jahren unverkennbar gestiegen. Einer intakten Natur wird ein immer höherer Stellenwert beigemessen. In die aktuelle Umweltdiskussion wird häufig auch das Thema „Trinkwasser" und „Trinkwasserqualität" miteinbezogen.
Trinkwasser ist ein Lebensmittel, das besonders scharfen Kontrollen unterliegt. Seine Qualität muss den Bestimmungen des Lebensmittelgesetzes, der Trinkwasserverordnung und bestimmten DIN-Normen entsprechen. Es muss gewährleistet sein, dass zu keinem Zeitpunkt Bakterien o.a. gefährliche Stoffe ins Trinkwasser gelangen können.
Mit OPTIFILL wird der Wasservorratstank über eine nicht mit dem Tank verbundene Teflonzulaufdüse mit Kalt- und Warmwasser befüllt. Zwischen Wassertank und Teflondüse ist keine Verbindung, und da Keime an einem Wasserstrahl nicht zurückwachsen können, ist OptiFill® der absolut sichere Trinkwasserschutz.
Mit dem im Wasservorratstank integrierten Verdampfersystem wird der Tank bei jedem Desinfektionsvorgang gleich mitdesinfiziert. Somit ist auch das Risiko der Rekontamination von Geschirre beim Rückkühlen mit Wasser aus dem Wasservorratstank sicher ausgeschlossen.
Um eine einwandfreie Desinfektion zu gewährleisten, muss auch der Tankinnenraum auf Bakterienbewuchs überprüfbar sein. Wir haben mit dem Optitest eine Möglichkeit geschaffen, einen Abstrich zur Hygieneuntersuchung des Wassertank-Innenraums durchzuführen.
Das Pumpenreinigungssystem
Um von Druckschwankungen im Trinkwasserleitungssystem unabhängig zu sein, sind unsere Geräte mit einem Pumpenreinigungssystem ausgestattet. Die Pumpe wird über den Wasservorratstank des Gerätes versorgt, baut eigenen Wasserdruck auf und führt das Wasser über das Düsensystem in die Spülkammer.
Die 16 bit- SPS- Industriesteuerung
Die Gerätesteuerungen von Steckbeckenspülgeräten unterliegen harten Einsatzbedingungen. Im Laufe der Jahre muss die Gerätesteuerung viele hunderttausend Schaltungen vornehmen.
Die SPS-MELSEC FX1s- 30MT der Mitsubishi Electric ist nach Typenprüfung vom Germanischer Lloyd und Det Norske Veritas für den Betrieb unter schwersten Bedingungen, z.B. in der Schifffahrt, zugelassen. Aus diesem Grund setzen wir sie in unsere Reinigungs- und Desinfektionsautomaten DISCHER Master, DISCHER Boy und DISCHER Intro ein.
Sie ist zudem eine der kleinsten speicher-programmierbaren Steuerungen der Welt. „Ein Höchstmaß an Leistung und Qualität.“ Jeder Eingangs- oder Ausgangszustand wird von ihr über Leuchtdioden angezeigt.
Ergänzend als „Plug-in-Option“ ist ein Monitor FX1n-5DM als MMI zur Kommunikation aller Programmparameter einzusetzen.
Integriertes Serviceprogramm QUICKCHECK für den Haustechniker
Damit eventuelle Störungen von der Haustechnik schnell und ohne Spezialgeräte - kein Laptop o.ä. erforderlich - analysiert und behoben werden können, enthalten unsere Steuerungen ein integriertes Serviceprogramm QUICKCHECK.
Durch einen einfachen Wahlschalter kann die Steuerung in ein TESTPROGRAMM gebracht werden. Der Hautechniker ist somit in der Lage, sämtliche Komponenten wie Ventile, Pumpen, Verriegelung usw. manuell anzusteuern und auf Funktion zu überprüfen. So kann die Störung nicht nur lokalisiert, sondern in den meisten Fällen auch behoben werden.